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一般庶民の日記

自分の趣味や日々の出来事、感じた事などを気ままに書いていこうと思ってます。

生地作り☆

今日の夜に備え、朝から生地作りをやっておりまする
こんな玉になりました。
後は発酵させるのみ
発酵前


待つこと1時間・・・

あわわわわ・・・・
たたりぢゃ~~
発酵後

こんなに大きくなりました
冬はなかなか発酵しないのでコタツの中に入れて発酵させるんだけど
今の時期はまだ家の中も暖かいので
発酵させるの楽です

後は丸く伸ばして
具を乗せて焼くのみ

楽しみだぁ
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  1. 2006/10/14(土) 11:23:58|
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